ボリジ
ボリジは
抗炎症作用や
アドレナリンを促す成分が含まれることから
抗うつにも効くといいます.
香りは
きゅうりみたいな牡蠣みたいな爽やかな香りがします.
庭で咲くあなた
育てるうえでミントが強いとよく聞きますが
ボリジもめちゃんこ強いイメージがあります.
1シーズンに
花咲く
↓
種落ちる
↓
また, そこから咲く
という感じで「何毛作ですか」と思ったのですが
場所が合っているからでしょうか.
苗はグリーンファームさんで去年買ってきて
その年のうちに,
何人かに増えたボリジを分けた覚えがあります.
お花も葉っぱも食べられるのですが
(妊娠・授乳中の方は避けたほうがいいそうです)
なんにせよ
お花の見た目がとっても美しいです。
内側から発光しているような
鮮やかな色です.
・砂糖漬けにしてデザートに添える
・そのままサラダに
といろいろ選択肢があるのですが
・製氷トレーに一緒に入れて,お花入りのアイスキューブに
というのが、一番楽しそうな気がします。
なんだか美しさが際立ちそうです。
でも、
飲み物に氷を入れないため
製氷トレーを持っていないので
買いに行ってきます。。。
寒くなってきたし
ちょっと気が向かないな。。。。
あ、とんぼ
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